観賞用

7月10日（金）菜の花が気に成る私･･･何故なら〜菜種油を造っていたから。

　　　　　　此処に咲いているのは観賞用・・・

　　　　　　ナノハナは初春から咲く春を代表する花の一つです。

　　　　　　食用にするナノハナもあり、観賞用は花菜と呼ばれ

　　　　　　菜の花という名前で売られています。

　　　　　　食用は菜花と呼ばれ菜花という名前で種が売られています。

　　　　　　両方とも蕾みを食べる事ができ、菜花は食用に向いている

　　　　　　ので茎の方も食べられます。

　　　花言葉は〜

　　　　　　快活・財産･･･

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　今〜ラベンダーの花盛り・ラベンダーも作っていました。

　　　　　　ラベンダーの実には香り豊かなオイルが含まれており、

　　　　　　実を手で揉むと殻が割れて特徴的な香りが漂います。

　　　　　　ラベンダーは精神安定、鎮痛・防虫・殺菌・消化促進等に

　　　　　　効果があるとされています。

　　　　　　北海道の農業は坂が多くその様なところにラベンダーを

　　　　　　植えて草取り・刈りとり等、今は懐かしく思い出されます。

　　　　　　今では〜観賞用に殆ど植えているのでしょう。。。

コメント 5

菜の花好きです。見るのも好きですが、食べるのも(笑)
京都の菜の花漬けというお漬物も独特で癖になって好きなんです。
by isoshijimi (2015-07-11 06:01) 

ラベンダーオイル私も好きです。なんといっても香りや防虫効果があるのがうれしいですね、
by みぃにゃん (2015-07-11 12:01) 

菜殻火を思い出します。
昔々でした…
by 夏炉冬扇 (2015-07-11 18:19) 

菜の花、菜花　畑で作っていますが
これが油になるのがイマイチわかりません。
ラベンダーも今、干していますよ。
香りが大好き！　捨てるところが有りません。
しかし、見ていないからラベンターもどこが
エッセンスになるのか？
by majyo (2015-07-11 18:39) 

今日は一日家の修理や庭の草取りをしておりました、窓の金網や窓のすべりが悪いのを外して車に油等を差したりして転がりを直したりと汗を掻きながら行いました。
明日は又町内の児童公園植え込みの手入れなんですよ。
by 馬爺 (2015-07-11 19:25)