正月行事

1月7日(木)　　七草粥をつくろう・・・

　　　実家ではこの日のために母と田の畦道などで摘んだ草たち。

　　　　　　　北海道では無理なお話です･･･が〜

　　　　　　　

　　　　　　　　お正月行事

　　　　　　　七草粥の由来と春の七草

　　　　　　1月7日の朝、七草粥を食べる習慣がありますが・・・

　　　　　　そもそも何故？七草粥を食べるのでしょう。。。

　　　　　　先ずは、難しいことはこっちへおいといて・・・（笑）

　　　　　　　　　　　七草粥が定着した背景には

　　　　　　　　お正月のご馳走に疲れた胃・腸〜を労り、青葉の

　　　　　　　　不足がちな冬場の栄養補給をする効用もあり、

　　　　　　　　この日に七草粥を食べることで、

　　　　　　　　　　　　新年の無病息災を　願うそうです。

　　　　　　　　北海道では無理なことですが･･･

　　　　　　　　実家の関東地方では、この日の青菜を求めて〜〜〜

　　　　　　　　母と田の畦道などの人の通らない綺麗な場所を選んで

　　　　　　　　摘みに行った想い出が有ります。（懐かしい）

　　　　　　　　「せり・なずな／ごきょう・はこべら／ほとけのざ／

　　　　　　　　　　　　　　すずな・すずしろ/春の七草」

　　　　　　　　とても今は無理なので冷蔵庫にある、ネギ・ほうれん草

　　　　　　　　大根・小松菜・ふき・わらび〜何でも〜たっぷり入れた

　　　　　　　　お雑炊･･･此が私の七草粥の出来上がり。。。

　　　　　　　   　  

　　　　　　　　　　食べ過ぎ・飲み過ぎてはいませんか?･･･

　　　　　　　　　　胃腸をお大事になさいますよう〜ホッホッホ

　　　　　　　　　　　皆々様お元気でお過ごし下さいませ〜