天津甘栗

実家から栗が送られてきた！此は！？・・・

　　　　天津甘栗の製造・販売・

　　　　樹齢約100年から300年の老木から収穫した「百年古樹天津甘栗」

　　　　地中深く根を張った老木からとれる格別の風味。

　　　　　　　栗好きの私･･･　めがない！フフフフ

　　　　　

　　　　　

　　　　　開けたら最後〜止まらない！！！

　　　　　

　　　　　

　　　　　そう云えば〜幼少の頃。父の弟の（奥さん）叔母様が

　　　　　

　　　　　かち栗〜（勝ち栗・揭栗・勝栗）〜〜〜実家からのお土産に

　　　　　頂いた物です…今でも忘れられない美味しくて､大好きでした。

　　揭栗について調べてみると

　　　　　古い時代の保存用の食料・縁起物と言った印象であるが

　　　　　現在でも当初の物とは姿形に変化が見られるものの商品の名称

　　　　　として生き残っていて、また地域でも生活の中で生き残っている

　　　　　事例が見られるそうです。

　　　　　もう叔母も､伯父も居ない！ただ懐かしい、その頃の思い出

　　　　　だけが、ハッキリと・・・脳裏に焼き付いている。

　　　　　伯父・叔母は大連からの終戦後引き上げ者だったような気がする。

　　　　　父の世話で市役所に就職して我が家の離れに同居して食事を

　　　　　　　　　　　一緒にしていた時期があった。

　　　　　天津甘栗が送られて来て・・・「揭栗」を急に思い出し･･･

　　　　　　　　　　叔母様を懐かしく＾その当時に戻っている私がいた。

　　　　　もう一寸云わして貰えば・・・

　　　　　栗まん･栗羊羹･栗どら焼き･栗納豆･栗きんとん･栗ごはん〜〜〜

　　　　　　　　　　栗大好物人間なのです〜（笑）

　　　　　寝た子を起こすな･･･と言うが〜忘れていた私が、パッチリと

　　　　　　　　　　起こされてしまいました〜（困った！）

　　　　　　　　　　お腹の虫が騒ぎ始めたようです〜