花レシピ

8月26日(金)　　＊森直子のおもてなし！（道新・今日の夕刊より）

　　　　　　　　8月は北海道産の花や、庭の花が真っ盛りの時季。

　　　　　　　　野菜と同じように、摘みたての旬の花は元気で

　　　　　　　　生き生きと輝いています。

　　　　　　　　雨が降った残暑の日、庭の草花がみずみずしく

　　　　　　　　涼しげでしたので、道産の花と合わせて室内に

　　　　　　　　飾って見ました。

　　　　　　　　新鮮で美しい花を囲みながら家族や友人とお茶や

　　　　　　　　食事を楽しめば、心も体も元気になります。

　　　　　　　　話に花が咲き、心が喜ぶ時間が一番の

　　　　　　　　おもてなしになるでしょう。　(花作家、花育家）

　　　　　　　　　　　　　｛摘み立て囲めば　話も咲く｝

　　　　　　　　

　　　　　　　　技巧を凝らさず、成長した草花の姿をそのまま素直に

　　　　　　　　器に再現するのがポイント。その自然な趣に、見る人の

　　　　　　　　心が開放感に溢れ、周囲に自然と笑みがこぼれるような

　　　　　　　　花が仕上がります。　　

　　　　　　　　森直子さんの1日講座･･･

　　　　　　　　　　9月8日(木)札幌パークホテルで開催されます。

　　　　　　　　是非！是非！･･･行ってみたいですね〜〜〜